Product Description

Čokanjom su nazdravljali još u vreme Hadži-Baše Pljakića u Kranovcu. Petar I Đusić imao je neke zalihe „meke“ rakije šljivovice i često je nazdravljao uz čokanj.

Da li ste znali da je čokanj turskog porekla i da ima značenje 0,1 deci, odnosno predstavlja staru jedinicu obujuma. Korišćen je za služenje rakije ne samo u kućama, već i u kafanama, hotelima, restoranima. Šezdesetih godina prošlog veka jugoslovenske vlasti su čokanj proglasile „nepodobnim za upotrebu zbog nehigijenskih uslova“. Naime, zbog uskog grla bilo je teško oprati ga iznutra i tako je postepeno izbacivan iz masovne upotrebe.

Mi sada u Rakiji koristimo čokanj u specijalnim prilikama kada dočekujemo turiste iz svih krajeva Srbije, Evrope i sveta.

Rakija od šljive odležala 6 do 8 meseci u hrastovom buretu uz nadzor bake Radojke koja se priseća vremena kada se rakija šljivovica pila samo iz čokanja.